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Arévalo (Ávila) celebra la Semana Gastronómica del Tostón a partir del sábado

(imagen vía gastronomiaenverso.blogspot.com)

Asados, la asociación arevalense de hostelería, celebrará del 19 al 27 de febrero las II Jornadas Gastronómicas del Tostón de Arévalo (Ávila), durante las que se ofrecerá este producto en un menú especial al precio de 21 euros. Según se explicó hoy en la presentación de las jornadas, todos los establecimientos de la asociación ofrecerán en esos días un menú compuesto por cazuelita de legumbres de la tierra, tostón de Arévalo con ensalada, pan, vino de la casa y postre casero.

En la presentación se ha celebrado una cata, de la que ha salido un veredicto para acompañar al estudio de marca de calidad.
La Asociación Arevalense de Hostelería lleva a cabo en la actualidad, con Asaja y Adrimo, el trabajo para el reconocimiento de calidad del producto Tostón de Arévalo.

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