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Berberechos express de Abastos 2.0

Tradicionalmente los bares del Franco, en Santiago de Compostela, preparan los berberechos al vapor de la cafetera express.
En Abastos 2.0, el local de tapas más moderno y rompedor de la ciudad, comenzó a hacerlo como homenaje a los locales tradicionales, pero acabaron convencidos de que no hay mejor trato para un buen berberecho que diez segundos al vapor de la cafetera.


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