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Carnavales de Galicia 2011: pulpo á feira y lacón con grelos en Casa Rosalía

[1]El local Casa Rosalía [2], ubicado en el casco viejo de Santiago de Compostela, prepara una oferta especial para los días previos del Carnaval 2011. Este próximo viernes, 4 de marzo, contarán con la presencia de Carmen Eyo, la ganadora del Concurso de Pulpeiras en el Forum  Gastronómico 2010. [2]

Carmen Eyo cocinará un especial pulpo á feira  y también el plato típico de Entroido, lacón con grelos.  Los que se acerquen hasta la Rúa do Franco entre las 13.00 y 16.00 horas podrán disfrutar de los platos de esta pulpeira.

Casa Rosalía

Esta casa de vinos y tapas es referencia tanto para la clientela local como para los turistas que visitan la ciudad. A escasos metros de la Catedral Santiago de Compostela el restaurante está estructurado en  dos zonas. La barra, donde se ofrece una gran selección de pinchos y tapas acompañados de una gran variedad de vinos, y el restaurante que está pensado para comer a base de raciones o platos para compartir.

Cómo llegar [3]

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