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De vinos

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Restaurante Silabario organiza un Taller Maestro de Vinos con Adegas Galegas

Restaurante Silabario organiza un Taller Maestro de Vinos con Adegas Galegas

El Restaurante Silabario celebrará mañana, 27 de febrero, un nuevo Taller Maestro de Vinos con cocina ligera en el que participarán los vinos de la bodega del Condado Adegas Galegas. El evento que comenzará a partir de las 20.30 horas... (Seguir leyendo)

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Cata de “Los grandes de Rías Baixas: albariños con crianza” en Enofusión

Cata de “Los grandes de Rías Baixas: albariños con crianza” en Enofusión

Martín Códax Gallaecia, el único vendimia tardía de la D.O. Rías Baixas, ha sido seleccionado como uno de los vinos para la cata “Los Grandes de Rías Baixas: albariños con crianza” que tendrá lugar en Enofusión, el espacio dedicado al... (Seguir leyendo)

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Los mejores sumilleres de “La Nariz de Oro” en Compostela

 Los mejores sumilleres de “La Nariz de Oro” en Compostela

La prestigiosa competición “La Nariz de Oro 2014”, organizada por la revista Vino+Gastronomía y patrocinada por Azpilicueta, Bodegas Torres, Vilas del Turbón, Chef & Sommelier y Chivas Regal, reunió este pasado martes, 21 de enero, en el Parador de los... (Seguir leyendo)

Semifinal de la XXIII Nariz de Oro en Compostela

Semifinal de la XXIII Nariz de Oro en Compostela

El próximo martes 21 de enero se celebra en Santiago de Compostela la Semifinal de Galicia, Asturias y norte de Castilla de La Nariz de Oro, con una intensa jornada de catas, Master Class, talleres, marcas Premium y, por supuesto,... (Seguir leyendo)

Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2014

Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2014

Ya puedes adquirir tu Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2014, publicación editada por el enólogo experto Luis A. Paadín y la consultora Servino, que contiene reseñas sobre 478 bodegas, destilerías y “colleiteiros”, sumando, en total, más de... (Seguir leyendo)

“Ribeiro de Copas” en A Coruña hasta el 5 de enero

“Ribeiro de Copas” en A Coruña hasta el 5 de enero

Los vinos de la Denominación de Orixe Ribeiro llegarán a la ciudad de A Coruña para celebrar una nueva edición de la campaña “Ribeiro de Copas”. Del 26 de diciembre al 5 de enero, un total de 12 destacados establecimientos... (Seguir leyendo)

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“Rías Baixas, o viño do mar” ha sido elegido como “Best Wine Book 2013”

“Rías Baixas, o viño do mar” ha sido elegido como “Best Wine Book 2013”

El libro “Rías Baixas, o viño do mar, el vino del mar, the wine of the sea”, editado por la D.O. Rías Baixas, ha sido elegido como “Best Wine Book Award 2013” en la categoría de libro de fotografía de... (Seguir leyendo)

Vigo gozará con “Ribeiro de copas” del 12 al 21 de diciembre

Vigo gozará con “Ribeiro de copas” del 12 al 21 de diciembre

Los vinos con denominación de origen Ribeiro viajan a Vigo para celebrar una nueva edición de la campaña “Ribeiro de Copas” del 12 al 21 de diciembre. Este año participan 12 establecimientos de la ciudad, que ofrecerán una amplia gama... (Seguir leyendo)

Un sistema automático para la identificación de vinos

Un sistema automático para la identificación de vinos

La Real Academia Galega de Ciencias (RAGC) ha decidido conceder ex aequo su Premio de Investigación 2013 a dos trabajos con resultados aplicables a los sectores vitivinícola y forestal. El primero es un sistema para identificar vinos de forma automática.... (Seguir leyendo)

Descubre los sabores del “Viño Novo”

Descubre los sabores del “Viño Novo”

Planeamos una escapada por Ourense para este fin de semana aprovechando dos citas marcadas en nuestro calendario vitivinícola. Si eres amante del vino y de los muchos atractivos que tiene Ourense, entre los que destacamos la posibilidad de relajarnos en... (Seguir leyendo)

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