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El Centro Multimedia de Galicia acoge hoy una cata por videoconferencia
El Telecentro de Comunicación del Centro Multimedia de Galicia, en Santiago, acogerá hoy jueves una cata guiada de vinos a través de videoconferencia desde el telecentro de Chantada, organizada con motivo de la celebración de la XXVIII edición de la... (Seguir leyendo)
United Airlines escoge al vino “Martín Códax” para la fiesta que ofreció tras la gala de los Oscar
Burgáns 2008, uno de los vinos más representativos de la Adega Martín Códax, fue seleccionado por la línea aérea norteamericana United Airlines para la fiesta que la compañía ofreció en la madrugada de este domingo en Los Angeles con motivo... (Seguir leyendo)
Miguel Ángel Moreira: “En la imagen de Mar de Envero se buscó la sobriedad, la discreción y un poco de elegancia”
Tras haber ganado el premio Vinimag 2009 a la mejor imagen de España en la categoría de blancos según la revista Vinos de España, Miguel Ángel Moreira, Manyo, técnico y alma de Mar de Envero, reconoce que aún está “en... (Seguir leyendo)
Un paseo por el Fórum Gastronómico: godello y algas, maridaje perfecto
escrito el 22 feb, 2010 a 12:37 en Actualidad, Beber, Comer, De vinos, Gastronomia | visto 333 veces | 0 comentarios
Desde luego, Galicia tiene vinos excelentes con una variedad que no tiene que envidiar a otras tierras. Si los vinos de Rías Baixas que representan el Albariño y el Rosal son los reyes del vino blanco gallego, estos vinos de... (Seguir leyendo)
Mar de Envero gana los premios Vinimag 2009 en la categoría de blancos
Mar de Envero, el albariño de la bodega compostelana del mismo nombre, ha resultado ganador en la categoría de blancos de los galardones Vinimag 2009. Este certamen, organizado por la prestigiosa revista especializada Vinos de España, premia la imagen externa... (Seguir leyendo)
Los vinos del Ribeiro se promocionan en Washington D.C.
Siete bodegas de la D.O. O Ribeiro enviaron delegaciones comerciales hasta la capital de los Estados Unidos, Washington D.C. para promocionar esta variedad de vino gallego. Junto a ellos visitarán la ciudad representantes del Consello Regulados. Las bodegas que darán... (Seguir leyendo)
Galicia y el norte de Portugal crearán una eurorregión vinícola
El proyecto de unir las regiones con pasado común histórico y/o lingüístico pero separadas por las adminitraciones ha sido uno de los puntales de la cohesión europea por llegar. Galicia y norte de Portugal han participado juntos en iniciativas económicas ... (Seguir leyendo)
Veinte bodegas de la D.O. Rías Baixas promocionan la zona de producción en Estados Unidos
Veinte bodegas de Rías Baixas han participado en una presentación de esta denominación de origen en Estados Unidos. Durante la misma, se estudió la situación del mercado estadounidense y las acciones promocionales previstas para este año en el mismo por... (Seguir leyendo)
Las viñas gallegas contarán con un control para medir el vigor de su crecimiento
Según informa La Voz de Galicia, un proyecto desarrollado por la bodega Terras Gauda presentó un proyecto de precisión vinícola que supondría un avance importante para la industria vinícola del país. La innovación consiste en aplicar un control individualizado de... (Seguir leyendo)
Vinos blancos o rosados, los mejores acompañantes para el queso
escrito el 16 ene, 2010 a 10:00 en Actualidad, Beber, Comer, De vinos, Gastronomia | visto 293 veces | 0 comentarios
Es casi un acto instintivo: servir un vino tinto acompañando a un queso curado o semi curado. La costumbre nos indica que este tipo de queso casa con los vinos tintos a la perfección, pero bastantes chefs dudan de que... (Seguir leyendo)
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