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Gastronomia

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Arranca el tercer concurso “BAIdeTAPAS”

Arranca el tercer concurso “BAIdeTAPAS”

De tapas por Baiona Hoy arranca el tercer concurso “BAIdeTAPAS” en Baiona, una iniciativa gastronómica promovida por el Concello de Baiona y la Asociación de Comerciantes y Empresarios (ACEBA), de la que se podrá disfrutar hasta el próximo 13 de... (Seguir leyendo)

Concurso de tapas elaboradas con queso de San Simón da Costa

Concurso de tapas elaboradas con queso de San Simón da Costa

Como previa a la fiesta gastronómica en homenaje al famoso Queixo San Simón da Costa, que se celebrará el primer fin de semana de abril, el Concello de Vilalba ha organizado la séptima edición del Concurso de Tapas elaboradas con... (Seguir leyendo)

Nueva edición “Feira do Queixo de Friol e Pan de Ousá”

Nueva edición “Feira do Queixo de Friol e Pan de Ousá”

Ya está lista la nueva edición de la “Feira do Queixo de Friol e Pan de Ousá”, que se celebrará el domingo, 23 de marzo. Esta feria anual centrada en sus dos productos locales más conocidos, el queso de Friol... (Seguir leyendo)

A Baña, capital de la “filloa á pedra”

A Baña, capital de la “filloa á pedra”

Festa da Filloa á Pedra en A Baña (A Coruña), 16 de marzo A Baña, en A Coruña, se convertirá este domingo, 16 de marzo, en la capital de la “filloa á pedra”. La Festa da Filloa á Pedra celebra... (Seguir leyendo)

Festa do Ourizo de Cervo se enriquece con un show cooking

Festa do Ourizo de Cervo se enriquece con un show cooking

La Festa do Ourizo contará con degustación de erizos, un concurso gastronómico, un show cooking, Xornadas Técnicas sobre o ourizo y espectáculos musicales este sábado 15 de marzo. El Concello de Cervo, en la costa de Lugo, ya tiene todo... (Seguir leyendo)

Las filloas ponen la nota gastronómica en Sada

Las filloas ponen la nota gastronómica en Sada

El Entroido de Sada culminará su programa festivo con la “Festa da Filloa” el próximo sábado, 8 de marzo. El programa de la fiesta de Carnaval, que se iniciarán mañana, contará con desfile y concurso de comparsas. Pero, sin duda... (Seguir leyendo)

Entroido gastronómico en Santiago: cocido y lamprea

Entroido gastronómico en Santiago: cocido y lamprea

La ruta gastronómica del Entroido en Santiago El Entroido Gastronómico dos Xenerais da Ulla arrancó en Santiago este pasado 22 de febrero y se alargará hasta el 9 de marzo. En esta ruta culinaria participarán más de sesenta locales de... (Seguir leyendo)

Feira do Grelo en el Entroido de As Pontes

Feira do Grelo en el Entroido de As Pontes

La localidad coruñesa de As Pontes se rinde al grelo, uno de los productos gallegos con más fama del invierno, apostando por la innovación. La Feira do Grelo, que se celebra el domingo 2 de marzo, es una de las... (Seguir leyendo)

El botillo reinará de nuevo en A Fonsagrada

El botillo reinará de nuevo en A Fonsagrada

El butelo (botillo) es uno de los más sabrosos embutidos de Galicia y es la cita previa al Entroido en A Fonsagrada, una forma muy especial de ir calentando motores. La “Feira do Butelo” será este fin de semana, los... (Seguir leyendo)

Las recetas finalistas en la cita más dulce

Las recetas finalistas en la cita más dulce

El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Miel de Galicia acaba de hacer públicos los finalistas de la segunda edición de los Premios “Ouro Doce en Fusión” cuya final tendrá lugar en el Fórum. Arantxa Costas y Eloy Cancela,... (Seguir leyendo)

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