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Gastronomia

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¿Langostinos en el menú navideño?

¿Langostinos en el menú navideño?

Descubre la forma más sencilla de preparar los langostinos Los langostinos son para las navidades…Bueno, quizás no tanto, aunque sí que es un alimento que recuerda a fiestas invernales. Para los que quieran complementar sus cenas en el jardín bajo... (Seguir leyendo)

El Capón de Vilalba anuncia la llegada de las fiestas navideñas

El Capón de Vilalba anuncia la llegada de las fiestas navideñas

Vilalba, capital de A Terra Chá, acogerá su gran cita de diciembre, la “Feira do Capón”, el domingo 21. Se trata de una de las fiestas imprescindibles de la agenda gastronómica de Galicia y que, además, anuncia la llegada de las... (Seguir leyendo)

“Festa da Richada e da Croca” en Forcarei

“Festa da Richada e da Croca” en Forcarei

Forcarei acogerá la “Festa da Richada e da Croca” entre el 5 y el 8 de diciembre, contando de nuevo con la iniciativa de los restaurantes locales que se han agrupado otro año más para encargarse de la organización de... (Seguir leyendo)

Compostela Gastronómica: mercado especial de Navidad

Compostela Gastronómica: mercado especial de Navidad

Tras el primer festival celebrado en septiembre, Compostela Gastronómica celebra una edición especial de Navidad, del 11 al 13 de diciembre, centrando su actividad en la cocina de temporada Otoño-Invierno y especialmente en la época navideña. El programa de Compostela... (Seguir leyendo)

“Festa da Pisa da Castaña” regresa a Froxán, en plena Serra do Courel

“Festa da Pisa da Castaña” regresa a Froxán, en plena Serra do Courel

Froxán, en plena Serra do Courel, acogerá otro año más su popular “Festa da Pisa da Castaña”, una tradición recuperada por la Asociación Fonte do Milagro y que goza de la declaración de bien de interés cultural y etnográfico. El... (Seguir leyendo)

Hello Cooking, el éxito del ocio gastronómico

Hello Cooking, el éxito del ocio gastronómico

Apertura de un nuevo espacio en Hello Cooking el 1 de diciembre ¿Buscas un espacio original y singular para organizar tus eventos? No busques más, Hello Cooking, multiespacio de ocio gastronómico en Compostela, inaugurará un nuevo espacio, en el que... (Seguir leyendo)

“Galicia Calidade en ruta” recorrerá las siete principales ciudades

“Galicia Calidade en ruta” recorrerá las siete principales ciudades

Santiago de Compostela será el inicio del recorrido de la campaña “Galicia Calidade en ruta”. Arrancará este viernes, 28 de noviembre, y pasará por las siete principales ciudades gallegas con showcookings, degustaciones y catas de vino para fomentar el consumo... (Seguir leyendo)

Dos rutas gastronómicas para diciembre: Pontevedra y Sarria

Dos rutas gastronómicas para diciembre: Pontevedra y Sarria

Durante este otoño destacan los concursos gastronómicos que recorren toda Galicia. En este nuevo post os recomendamos dos citas culinarias que arrancarán el próximo 28 de noviembre, prolongándose hasta el 8 de diciembre, para impulsar el turismo durante el Puente... (Seguir leyendo)

Culto a las setas y a los grelos en el Camino Fisterra-Muxía

Culto a las setas y a los grelos en el Camino Fisterra-Muxía

Todavía nos queda mucho otoño por disfrutar en Galicia y, sobre todo, de la gastronomía típica de temporada que nos ofrece productos como las setas o los grelos. Y precisamente, en el Camino de Fisterra-Muxía nos encontramos las Jornadas Gastronómicas... (Seguir leyendo)

Slow Fish de Canadá y Alemania se interesan por la Costa da Morte

Slow Fish de Canadá y Alemania se interesan por la Costa da Morte

Dos pescadores de Canadá, el responsable de una fundación de Alemania y la responsable de Slow Fish Internacional visitarán este sábado, 22 de noviembre, la zona de Costa da Morte, con el fin de interesarse por varios aspectos de la... (Seguir leyendo)

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