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Gastronomia

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Últimas plazas para las aulas activas de cocina en Compostela

Últimas plazas para las aulas activas de cocina en Compostela

La Universidade de Santiago enciende de nuevo los fogones de la cocina del comedor del Colexio de Fonseca. Será en la segunda edición de las aulas de gastronomía pedagógica, abiertas a miembros de la comunidad universitaria pero también al público... (Seguir leyendo)

Exaltación de la Merluza del Pincho de Burela hasta el 30 de noviembre

Exaltación de la Merluza del Pincho de Burela hasta el 30 de noviembre

Las Jornadas de Exaltación de la Merluza del Pincho de Burela, que se inauguran hoy y se prolongarán hasta el 30 de noviembre, contarán con la participación de 32 establecimientos hosteleros de la provincia de Lugo. La cita gastronómica, organizada... (Seguir leyendo)

Descubre el Norte de Portugal con los “Fines de semana gastronómicos”

Descubre el Norte de Portugal con los “Fines de semana gastronómicos”

Exquisita oferta culinaria complementada con una amplia programación cultural La inauguración de los “Fins-de Semana Gastronómicos”, que promociona Turismo de Oporto y Norte de Portugal, se celebró este pasado fin de semana. Se trata de una iniciativa gastronómica, que potencia... (Seguir leyendo)

Santiago(é)Tapas: 111 pinchos a concurso

Santiago(é)Tapas: 111 pinchos a concurso

Son 69 los locales que presentarán un total de 111 tapas a concurso en el Santiago(é)Tapas, el concurso de la capital de Galicia que se celebrará entre el viernes 14 y el domingo 30 de noviembre. Desde el 14 al... (Seguir leyendo)

O Grove acoge las jornadas de exaltación del centollo

O Grove acoge las jornadas de exaltación del centollo

La campaña de pesca del centollo coincide en O Grove con infinidad de actividades promocionales y socioculturales, entre las que destacan las jornadas de exaltación de este crustáceo que organiza el Concello en colaboración con diferentes restaurantes; así como los... (Seguir leyendo)

Monforte de Lemos inicia noviembre entre setas

Monforte de Lemos inicia noviembre entre setas

Monforte de Lemos (Lugo) inicia su particular noviembre con dos actividades centradas en el mundo gastronómico. Una de sus citas ineludibles es la organizada por la asociación Os Lactouros, las Xornadas Micolóxicas, en las que se sale al campo para... (Seguir leyendo)

Castañas y tradición micológica en Riós

Castañas y tradición micológica en Riós

“Festa da Castaña e do Cogumelo” en Riós, 1 y 2 de noviembre Para todas aquellas personas amantes de las castañas y seguidoras de la tradición micológica su próxima cita ineludible será en la localidad ourensana de Riós, que se... (Seguir leyendo)

“A Cantarela” inaugura la temporada de setas

“A Cantarela” inaugura la temporada de setas

Outono Micolóxico en Vilagarcía de Arousa Cantarelos, boletus,  níscalos y russulas son algunas de las variedades de setas que abundan en los montes de Galicia y que la asociación micológica de Vilagarcía “A Cantarela” ha comenzado a promocionar para conseguir una... (Seguir leyendo)

“Ponte de Peixe en Burela” con tapas de bonito, merluza y pulpo

“Ponte de Peixe en Burela” con tapas de bonito, merluza y pulpo

De puente a puente con tapas de bonito, merluza y pulpo Son tres las jornadas gastronómicas que se celebrarán en Burela durante este otoño dentro de la campaña “Ponte de Peixe en Burela”. La primera de ellas será durante este... (Seguir leyendo)

Allariz celebra las “Xornadas de Carne de Boi” durante diez días

Allariz celebra las “Xornadas de Carne de Boi” durante diez días

El Concello de Allariz ya tiene todo listo para celebrar una nueva edición de las Xornadas de Carne de Boi, que arrancarán mañana viernes prolongándose hasta el 19 de octubre. Durante diez días 19 locales gastronómicos de la localidad ourensana... (Seguir leyendo)

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