Portada » Archivos
Catering para la vista en la Fábrica de Vilanova de Allariz
El chef André Arzúa está dispuesto a que la buena mesa esté al alcance de todos. Como es una batalla casa por casa, el cocinero se vale de todos sus recursos. Además de sorprender a comensales anónimos en el programa... (Seguir leyendo)
Casa Grande de Nadela, la tradición de la parrillada descansa en Lugo
A lo largo de Galicia se puede observar que los edificos que formaban el paisaje arquitectónico de la Galicia rural poco a poco van integrándose en la hostelería. Encontramos un buen número de casa rectorales y de labranza que conocen... (Seguir leyendo)
Un apunte aristocrático: Restaurante Carbonada en A Coruña
No es un sitio cualquiera. El Restaurante Carbonada está ubicado a unos cien metros de la playa de Riazor, una de las zonas más hermosas de A Coruña. Para hoy, sábado de ciclogénesis, a lo mejor es un poco arriesgado... (Seguir leyendo)
Restaurante Brasería A Grella, sabores a la brasa en Santiago
No cejamos en nuestro empeño de dar a conocer los establecimientos de calidad que permanecen fuera de las calles principales de las ciudades. Encontramos en la rúa 25 de Xullo de Compostela el restaurante Brasería A Grella. Como su propio... (Seguir leyendo)
Restaurante Casa Salvador, leyenda del bacalao
escrito el 23 Feb, 2010 a 18:00 en Actualidad, Comer, Restaurantes | visto 130 veces | 0 comentarios
Hay lugares que son historia. Y hay restaurantes que la prolongan. Casa Salvador es uno de esos templos donde la línea temporal sigue ininterrumpida y recta, sin sentir la necesidad de un cambio que, para qué, siempre es estético. Hablamos de... (Seguir leyendo)
La Casa de la Marquesa, el sushi de Compostela
escrito el 23 Feb, 2010 a 12:50 en Actualidad, Comer, Restaurantes | visto 136 veces | 0 comentarios
Repasando los archivos de Berenguela, uno puede darse cuenta de que la cocina tradicional puede tener mucho peso. Ya sea de Galicia o las comunidades del Camino, el apego a los fogones caseros en una época post-fast food manda sobre... (Seguir leyendo)
Disponibles entradas para la “Cena a ciegas” en el Parador de Santiago de Compostela
El Fórum Gastronómico que ocupará Compostela hasta el miércoles tiene como lema la experiencia sensorial. Como no es gusto, olfato y vista solamente. O sí. Entre las experiencias y las charlas, también hay tiempo para la diversión. Siguiendo la tendencia... (Seguir leyendo)
Grupo Nove predica la Novena Gastronómica, cocina de alto nivel en las tapas de cada día
escrito el 16 Feb, 2010 a 12:41 en Actualidad, Comer, Gastronomia, Restaurantes | visto 130 veces | 0 comentarios
Santiago de Compostela sigue preparándose para un Fórum Gastronómico que mantiene la obsesiónpor fundirse con la gente. O lo que es lo mismo, que huye del ensimismamiento. El Fórum quiere que la gente lo perciba con los sentidos, por lo... (Seguir leyendo)
Las pequeñas delicias del Fórum Gastronómico se reparten en quince locales de Santiago
escrito el 15 Feb, 2010 a 11:37 en Actualidad, Comer, Gastronomia, Restaurantes | visto 191 veces | 0 comentarios
Durante la presentación del Fórum Gastronómico de 2010, durante el otoño del año pasado, los organizadores del evento insistieron en que le fórum debía llenar las calles de Santiago. El Fórum tapas es una de esas citas en las que... (Seguir leyendo)
Restaurante Gaioso, nuevo corazón en la zona vieja de A Coruña
Entre los paseos más agradables que se pueden dar por A Coruña, y no son pocos, siempre sobresale el entorno de la plaza de María Pita. Aparte de la Calle Real o de Rego da Auga, otras de las pequeñas... (Seguir leyendo)
Destacados
- Algo para el fin de semana: Fiesta do caldo de Mourente, Pontevedra
- Catering para la vista en la Fábrica de Vilanova de Allariz
- El Año Santo renueva su imagen comercial
- Alumnos del CSHG recrean una cocina de crucero como proyecto de fin de curso
- La ciudad de Lugo (2)
- David Meca, primer ‘peregrino a nado’ del Xacobeo
- La ciudad de Lugo
- United Airlines escoge al vino “Martín Códax” para la fiesta que ofreció tras la gala de los Oscar
- Investigadores estudian monasterios de la Ribeira Sacra para su inclusión en el Patrimonio de la Humanidad
- Anni B Sweet actuará el sábado día 13 en Ourense dentro del ciclo “Vangardas sonoras”
- Cirque du Soleil estará en Santiago en el mes de abril
- El salón ‘Eros Galicia 2010′ regresa A Coruña a principios de marzo con Italia como país invitado
- Una empresa zamorana prepara el Camino de Santiago en camello
- Cirque du Soléil, el Sónar, Mark Knopfler, Lang Lang o la compañía de Merce Cunningham, en el Xacobeo 2010
- Caminar sobre los hombros de las catedrales góticas: visita a la nave central de la Catedral de León
- Una empresa compostelana georreferencia para móviles el Camino de Santiago con “realidad aumentada”
- Catedral de Santiago de Compostela
- Citas de noviembre: magostos en Ourense
- Citas de Febrero: Entroido de Verín, reino de cigarrones
- Entroido: Carnaval en Xinzo de Limia
- Cirque du Soléil, el Sónar, Mark Knopfler, Lang Lang o la compañía de Merce Cunningham, en el Xacobeo 2010 Comentados 8 veces
- Manuel Carrasco, próxima cita del "Camiño da Música" en Vigo dentro de la Programación del Xacobeo Comentados 7 veces
- Spot del Xacobeo 2010: Ahora es cuándo, Galicia es dónde Comentados 6 veces
- Citas de Febrero: Entroido de Verín, reino de cigarrones Comentados 6 veces
- Algo para el Puente de la Constitución: Hotel Spa Vilavella, lujo, termalismo y Vía de la Plata. Comentados 5 veces
- Fomento publica la nueva edición del Mapa Oficial de Carreteras con los Caminos de Santiago, ya a la venta Comentados 5 veces
- El programa de música clásica del Xacobeo incluye cuarenta actuaciones en Galicia Comentados 5 veces
- Una empresa compostelana georreferencia para móviles el Camino de Santiago con “realidad aumentada” Comentados 4 veces
- Pedro Piqueras leerá el pregón de la Festa do Marisco de O Grove Comentados 3 veces
- Oviedo acoge la “Tercera Kedada Nacional de Bicigrinos” en honor al Camino del Norte Comentados 3 veces