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El 90% de las castañas de O Courel se quedan sin recoger

En la comarca de O Courel se recogen tan solo el 10% de las castañas cada año. La aplastante mayoría se quedan el castañas en el erizosuelo. Conviene recordar que O Courel es la zona de Galicia con más castaños por kilómetro cuadrado. Esta cifra sorprendente la proporcionó Evaristo Méndez, presidente de la asociación Fonte do Milagro. Esta agrupación programa para el día 6 de diciembre la undécima Festa da Pisa da castaña.

En esta comarca se recogen ahora, aproximadamente, entre 20 y 30 toneladas de castañas, lo no supone más allá de un 10% de lo que se producen en los sotos de O Courel.

Con este evento se quiere recuperar la tradición del secado natural de la castaña y la posterior eliminación de la piel que recubre el fruto, para lo cual han de golpearse las castañas una vez introducidas en un saco.

La fiesta está totalmente consolidada y se ha convertido en un acto de carácter cultural, etnográfico y costumbrista en el que se reproducen las labores más antiguas de la Sierra de Courel.

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