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El sábado comienzan en O Grove las jornadas gastronómicas de la centolla

La villa meca mantiene el ritmo de las celebraciones gastronómicas relacionadas con el marisco. Aprovechando que centollaesta semana se abrió la veda de la centolla, en O Grove se disponen a celebrar las jornadas gastronómicas del centollo. Desde el sábado 28 hasta el próximo 8 de diciembre en o Grove se celebrarán actividades relacionadas con la pesca, tratamiento y comercio del delicioso crustáceo y, claro está, degustaciones.

Entre las actividades que proponen los organizadores, destacan las visitas al puerto y la lonja para descubrir el proceso completo de pesca y venta del centollo. Esta actividad se celebrará los días laborables a partir del lunes día 30. Además, se celebrarán concursos internacionales de pesca, talleres para que darán a conocer el medio en el que vive el crustáceo o muestras de cómo cocinar una centolla.

Consulte aquí el programa completo

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