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Etiquetas ‘Bacalao templado en Santiago de Compostela’

Cenar fuera de casa en Nochebuena, una opción diferente en el restaurante Caney

Cenar fuera de casa en Nochebuena, una opción diferente en el restaurante Caney

El chef Siro González del restaurante Caney ha elaborado una interesante propuesta para la cena de Nochebuena, para aquellas personas que este año han decidido salir fuera de casa con su familia a celebrar esa noche tan entrañable. Restaurante Caney... (Seguir leyendo)

El bacalao protagoniza las jornadas gastronómicas del Parador de Ferrol

El bacalao protagoniza las jornadas gastronómicas del Parador de Ferrol

Hoy arrancan las Muestras Gastronómicas del Parador de Ferrol. Serán dos semanas en las que el bacalao será el protagonista de la carta del restaurante La Fragata. El Parador de Ferrol celebra estas jornadas con la intención de acercarse a... (Seguir leyendo)

El bacalao y el berberecho protagonizan un noviembre gastronómico en Costa da Morte

El bacalao y el berberecho protagonizan un noviembre gastronómico en Costa da Morte

La Costa da Morte celebra este mes de noviembre diferentes jornadas gastronómicas típicas de la temporada de otoño. La Comarca de Soneira llevará a cabo una de estas iniciativas culinarias con productos típicos de la zona costera, como son el... (Seguir leyendo)

El bacalao, protagonista en el Restaurante Caney

El bacalao, protagonista en el Restaurante Caney

Llega otra Semana Gastronómica al Restaurante Caney y esta vez el producto estrella será el bacalao. Desde el próximo lunes se podrán degustar recetas variadas de este pescado, desde las más tradicionales a las más innovadoras. Este restaurante compostelano quiere... (Seguir leyendo)

El Enxebre rinde homenaje al bacalao en Cuaresma

El Enxebre rinde homenaje al bacalao en Cuaresma

El restaurante del Hostal dos Reis Católicos, el Enxebre, ha preparado para este tiempo de Cuaresma, unos menús elaborados todos con bacalao. Las Xornadas do Bacallao durarán todo el mes de abril y realzarán la importancia de este pescado, que... (Seguir leyendo)

Restaurante Boga en Santiago de Compostela, pequeñas delicias creativas

Restaurante Boga en Santiago de Compostela, pequeñas delicias creativas

Dentro de la extensa oferta gastronómica que encontramos en Santiago, no siempre se dan a conocer algunos de los mejores restaurantes ya que están situados fuera de los circuítos habituales de los visitantes. Lejos de la almendra de piedra también... (Seguir leyendo)