Esta opción restaura todos los widgets o categorías de esta página que hayan sido cerrados, a su versión original.

Restaurar
Menú de Navegación

Etiquetas ‘Centollo’

Página 1 de 212

Se inicia la campaña de captura del centollo

Se inicia la campaña de captura del centollo

Durante la jornada de ayer comenzaba el segundo período del año de captura del centollo en A Coruña y Pontevedra, que se dará por finalizada el próximo 31 de diciembre. El próximo 2 de diciembre se abrirá la veda de... (Seguir leyendo)

Candás (Asturias) celebra su sexto Festival del Marisco este fin de semana

Candás (Asturias) celebra su sexto Festival del Marisco este fin de semana

El Festival del Marisco llega por sexto año consecutivo al Muelle de Candás, en Asturias, celebrándose en esta ocasión entre mañana, viernes 20 de abril, y el lunes 23. Durante estos tres días se llevará a cabo una de las... (Seguir leyendo)

La Feria del Marisco Gallego se instala en Tetuán (Madrid) hasta el 8 de enero

La Feria del Marisco Gallego se instala en Tetuán (Madrid) hasta el 8 de enero

Desde el pasado día, 15 de diciembre, y hasta el 8 de enero vuelve a Tetuán su popular Feria del centollo y el marisco gallego, con lo mejor de este producto y la gastronomía de Galicia en Madrid. El marisco... (Seguir leyendo)

O Grove inaugura su Festa da Centola este viernes

O Grove inaugura su Festa da Centola este viernes

Con la campaña de captura de la centolla abierta O Grove aprovecha el momento y después de su gran cita del marisco en octubre, llegan las Xornadas Gastronómicas de Exaltación de la Centolla. Esta fiesta gastronómica, que rinde culto a... (Seguir leyendo)

Se abre la veda para la centolla en A Coruña y Pontevedra

Se abre la veda para la centolla en A Coruña y Pontevedra

La campaña de captura de la centolla se inició oficialmente durante la jornada de ayer en Pontevedra y A Coruña y se prolongará hasta el 30 de diciembre. La veda de este crustáceo se ha abierto cinco días antes de... (Seguir leyendo)

O Grove cierra la veda de la centolla a partir del 31 de agosto

O Grove cierra la veda de la centolla a partir del 31 de agosto

O Grove aboga por volver al calendario tradicional de la veda de la centolla, que prohibía la captura en verano y abría la veda abril y mayo. El patrón mayor y la presidenta de las pescantinas coinciden en que la... (Seguir leyendo)

Etiquetas:                     

Último día de las jornadas gastronómicas de la exaltación de la centola

El 8 de Diciembre finalizan las jornadas gastronómicas de la exaltación de la centola en O Grove. Aunque el tiempo no acompaña durante estos días los restaurantes grovenses ofrecieron recetas innovadoras y tradicionales con este crustáceo como producto estrella. Los... (Seguir leyendo)

Escasez de capturas en la apertura de la veda de la centolla

Escasez de capturas en la apertura de la veda de la centolla

Según informan las agencias, la escasez de centolla y la buena calidad de la especie ha sido destacadas hoy por diferentes patrones de las cofradías de pescadores en el inicio de la campaña de capturas en las provincias de A... (Seguir leyendo)

Etiquetas:     

Cómo hacer txangurro al horno

Cómo hacer txangurro al horno

Siguiendo la receta de ayer, hoy proponemos ir un paso más allá en la elaboración del txangurro. El txangurro al horno tiene un punto más de dificultad que se ve recompensado con un mejor sabor y una textura un poco... (Seguir leyendo)

Etiquetas:     

Cómo se prepara el buey de mar o el centollo relleno

Cómo se prepara el buey de mar o el centollo relleno

La receta de hoy es un clásico de los mariscos: el txangurro o centollo relleno es, además de un sabroso plato, una de las formas más comunes de preparar este crustáceo. Aunque es una comida típica de fechas navideñas,  cualquier... (Seguir leyendo)

Etiquetas:             
Página 1 de 212