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Etiquetas ‘Cocido’

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Vive el Domingo de Entroido en Verín

Vive el Domingo de Entroido en Verín

En nuestra segunda parada carnavalesca del 2015 llegamos al concello de Verín, uno de los vértices del Entroido en Galicia y, que junto al de Xinzo y Laza, completa el Triángulo mágico y ancestral de Ourense. Nuestra recomendación para el... (Seguir leyendo)

Sarria celebra este fin de semana el Cocido de Porco Celta

Sarria celebra este fin de semana el Cocido de Porco Celta

El próximo 31 de enero en Sarria se llevará a cabo la celebración del “VII Cocido do Porco Celta da Comarca de Sarria”. Este evento tiene como objetivo la exaltación de la carne del Cerdo Celta, de exquisito sabor, y... (Seguir leyendo)

Febrero “Mes del Cocido” en Caney

Febrero “Mes del Cocido” en Caney

Con el mes de febrero llega al restaurante Caney de Compostela el tradicional menú, a base de cocido gallego, que se compone de “cacheira”, lacón, jarrete de ternera gallega, grelos de Sigüeiro, patatas de Coristanco, chorizos de Lalín, repollo del... (Seguir leyendo)

Todo a punto para las “Xornadas do Porco Celta” en Manzaneda

Todo a punto para las “Xornadas do Porco Celta” en Manzaneda

Este fin de semana Manzaneda será el punto de encuentro para los seguidores de la carne de “porco celta”. Durante el sábado y domingo, 11 y 12 de enero, se celebrarán en esta localidad la séptima edición de las “Xornadas... (Seguir leyendo)

La Ruta de Pinchos de O Barco finalizará con la “Festa do Botelo”

La Ruta de Pinchos de O Barco finalizará con la

O Barco de Valdeorras (Ourense) arranca el año con una gran propuesta gastronómica. Hoy se inaugura la cuarta edición de la Ruta de Pinchos, que se podrá realizar hasta el domingo 19 de enero. La cita contará con la participación... (Seguir leyendo)

La receta de María Escario: un cocido madriñelo y una copa de vino

La receta de María Escario: un cocido madriñelo y una copa de vino

La popular periodista María Escario se suma a la campaña QUIEN SABE BEBER, SABE VIVIR para poner en valor el papel del vino en nuestra cultura y nuestra dieta mediterránea y recomendar su consumo con moderación. María elige para ello... (Seguir leyendo)

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“Festa do Petote” ensalza el cocido tradicional en Cotobade

“Festa do Petote” ensalza el cocido tradicional en Cotobade

Una de las cualidades de la cocina tradicional de Galicia es la cantidad de recursos que tiene, muchas veces por su capacidad para elaborar platos deliciosos a partir de recetas sencillas. El petote es uno de estos platos. El petote... (Seguir leyendo)

La Ruta del Cocido Madrileño arranca el 17 de febrero

La Ruta del Cocido Madrileño arranca el 17 de febrero

A partir de este domingo, 17 de febrero, se celebrará la tercera edición de la Ruta del Cocido Madrileño. Esta propuesta gastronómica, en la que participan 29 restaurantes de Madrid capital y sus alrededores, se prolongará hasta el 31 de... (Seguir leyendo)

“Festa do Cocido do Porco Celta” celebra su quinta edición en Sarria

“Festa do Cocido do Porco Celta” celebra su quinta edición en Sarria

La quinta edición de la “Festa do Cocido do Porco Celta”, organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de la comarca y que este año como novedad se traslada a sábado, se celebrará el próximo 26 de enero en... (Seguir leyendo)

El Cocido Montañés y el Lebaniego centran las Jornadas Gastronómicas de Cantabria

El Cocido Montañés y el Lebaniego centran las Jornadas Gastronómicas de Cantabria

Cantabria celebra a partir de mañana, 24 de febrero, la octava edición de las Jornadas de los Productos Gastronómicos de Cantabria, que este año incluirán las primeras Jornadas del Cocido Montañés y del Cocido Lebaniego. El primero es el plato... (Seguir leyendo)

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