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Etiquetas ‘Fórum gastronómico’

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El cocinero japonés Fukumoto visita la granja de oreja de mar de Muros

El cocinero japonés Fukumoto visita la granja de oreja de mar de Muros

Galician Marine Aquaculture (GMA), una empresa con una granja de cultivo de abalón, también conocido como oreja de mar, en Muros, era el principal destino del prestigioso cocinero japonés Shinya Fukumoto, el chef tres estrellas Michelin más joven de Japón... (Seguir leyendo)

Fórum Gastronómico A Coruña 2015!

El Fórum Gastronómico A Coruña 2015, que tendrá lugar en ExpoCoruña del 15 al 17 de marzo, se va a convertir en un inmejorable escaparate y en un divertido espacio de experiencias gastronómicas. Un cartel de actividades aptas para todos... (Seguir leyendo)

Fórum Gastronómico A Coruña 2014 en marcha

Fórum Gastronómico A Coruña 2014 en marcha

Ya está todo listo para el Fórum Gastronómico A Coruña 2014. Aunque el congreso se celebrará del 23 al 25 de febrero, hay un programa complementario que incluye actividades de todo tipo que se podrán disfrutar a partir de mañana.... (Seguir leyendo)

El Fórum Gastronómico de A Coruña se centra en la cocina del mar

El Fórum Gastronómico de A Coruña se centra en la cocina del mar

El Hotel Hesperia Finisterre de A Coruña acogió ayer la presentación del Fórum Gastronómico Coruña en un acto que reunió a algunos de los chefs y ponentes de la presente edición además de patrocinadores, expositores, empresas y organizadores. Jaume Von... (Seguir leyendo)

Empresas e instituciones se suman al Fórum Gastronómico de A Coruña

Empresas e instituciones se suman al Fórum Gastronómico de A Coruña

El Fórum se celebrará en ExpoCoruña del 23 al 25 de febrero de 2014 y contará con más de 5.000 metros de espacio ferial El Fórum Gastronómico será un gran escaparate para las marcas del sector. Los 5.000 metros cuadrados... (Seguir leyendo)

El Fórum Gastronómico 2014 será en A Coruña

El Fórum Gastronómico 2014 será en A Coruña

El Fórum Gastronómico, uno de los congresos de gastronomía de mayor prestigio, cambia de escenario y se marcha a A Coruña. Las tres ediciones anteriores se celebraron en Santiago, pero la próxima convocatoria, en febrero del 2014, tendrá en la... (Seguir leyendo)

Fòrum Gastronòmic desembarca en París

Fòrum Gastronòmic desembarca en París

Fòrum Gastronòmic desembarcará en París en el marco del Salon du Chocolat Professionel, un excelente escaparate de las novedades del sector y una magnífica plataforma comercial El Salon du Chocolat Professionnel, que se celebra del 28 al 30 de octubre... (Seguir leyendo)

Fórum Gastronómico Girona 2013: “La Tierra, miradas desde la cocina”

Fórum Gastronómico Girona 2013:

Esta semana ha sido presentado el programa del Fórum Gastronómico Girona 2013, el congreso enogastronómico que se celebrará del 24 al 26 de febrero en el Palacio de Congresos y Palacio de Ferias de Girona. Un año más, la ciudad... (Seguir leyendo)

La última cena de Casa Marcelo

La última cena de Casa Marcelo

Casa Marcelo, uno de los restaurantes más destacados y reconocidos de Galicia, finaliza una etapa de tradición culinaria que ha durado 13 años en el corazón de la zona monumental de Compostela. Marcelo Tejedor, propietario del restaurante, es una de... (Seguir leyendo)

El Fórum Gastronómico 2012 supera las cifras del 2010

El Fórum Gastronómico 2012 supera las cifras del 2010

El Fórum Gastronómico de Santiago ha conseguido superar las cifras de asistentes respecto al año 2010, a pesar de contar con una jornada menos de duración. 15.000 amantes y profesionales de la gastronomía pasaron por el Palacio de Congresos entre... (Seguir leyendo)

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