El Fórum Gastronómico que ocupará Compostela hasta el miércoles tiene como lema la experiencia sensorial. Como no es gusto, olfato y vista solamente. O sí. Entre las experiencias y las charlas, también hay tiempo para la diversión. Siguiendo la tendencia... (Seguir leyendo)
El Grupo Galicia Gourmand “Cocinas con Encanto” hará su presentación el próximo 24 de febrero a las 13:45 en el Auditorio del Fórum Gastronómico. Los catorce establecimientos que se suman a este proyecto son: – Mesón de Sano Lázaro, Santiago... (Seguir leyendo)
Santiago de Compostela sigue preparándose para un Fórum Gastronómico que mantiene la obsesiónpor fundirse con la gente. O lo que es lo mismo, que huye del ensimismamiento. El Fórum quiere que la gente lo perciba con los sentidos, por lo... (Seguir leyendo)
Durante la presentación del Fórum Gastronómico de 2010, durante el otoño del año pasado, los organizadores del evento insistieron en que le fórum debía llenar las calles de Santiago. El Fórum tapas es una de esas citas en las que... (Seguir leyendo)
A Costa da Morte será protagonista en el Forum Gastronómico de Santiago, que se celebrará en Compostela entre los días 20 y 24 de este mes. El día 21, a las 17.30 horas, se celebrará un taller, en el que... (Seguir leyendo)
En próximas fechas se celebrará en Santiago el Fórum Gastronómico 2010. En esta ocasión aprovechamos para mostrar el video presentación de la edición del año 2008.... (Seguir leyendo)
El Foro Gastronómico contará con con los Diágolos como uno de los `puntos fuertes de las actividades programadas. Chefs de reconocido prestigio internacional se darán cita en Compostela para compartir sus impresiones sobre el presente y el futuro del sector... (Seguir leyendo)
La edición de 2010 del Fórum Gastronómico no sólo quiere conquistar la calle. También quiere contar con un espacio relevante en Internet. La organización ha abierto el plazo de inscripción en el tercer encuentro de bloggers gastronómicos, uno de los... (Seguir leyendo)
El plazo de inscripción del Fórum Gastronómico Santiago 2010, que tendrá lugar en la capital compostelana del 20 al 24 de febrero, está ya abierto. Este año los participantes pueden completar la ficha de inscripción en la página web del... (Seguir leyendo)
Santiago se prepara para organizar dede el 20 al 24 de febreo la décima edición del Fórum Gastronómico Santiago 2010. La Capilla Real del Parador Hostal de los Reyes Católicos fue el lugar elegido para la presentación del Fórum, en... (Seguir leyendo)