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Etiquetas ‘Gastronomía del Camino de Santiago’

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Gastronomía del Camino en Carrión de los Condes

Gastronomía del Camino en Carrión de los Condes

Carrión acogerá la asamblea de las Academias de Gastronomía de los Camino de Santiago La Federación de Academias de Gastronomía de los Caminos de Santiago celebrará su reunión anual en la localidad palentina de Carrión de los Condes, durante los... (Seguir leyendo)

“El sabor del Camino” en tu móvil

“El sabor del Camino” en tu móvil

La ruta de peregrinación más importante de la Europa Medieval, la Xacobea, podrá presumir a medio plazo de la aplicación gastronómica multilingüe, llamada ‘El Sabor del Camino’ que, para disfrute y comodidad de peregrinos y turistas, colgará el variado menú... (Seguir leyendo)

Xantar se convierte en una de las cinco ferias imprescindibles de gastronomía

Xantar se convierte en una de las cinco ferias imprescindibles de gastronomía

Ayer se inauguraba una nueva edición de Xantar, Salón Internacional de Gastronomía y Turismo, que este año se estrena con el sello de “Feria Comercial Internacional” que otorga la Secretaría de Estado de Comercio del Ministerio de Economía y Competitividad,... (Seguir leyendo)

Un “Encontro Gastro-Conventual” se estrena en el Camino de Santiago

Un “Encontro Gastro-Conventual” se estrena en el Camino de Santiago

Como ya avanzábamos hace un tiempo, la próxima semana, la abadía de Samos acogerá el primer “Encontro Gastro-Conventual dos Camiños de Santiago”, con el objetivo de promocionar productos típicos vinculados a los cenobios y a la ruta jacobea. Los días... (Seguir leyendo)

Gastronomía conventual protagoniza un primer encuentro en la abadía de Samos

Gastronomía conventual protagoniza un primer encuentro en la abadía de Samos

La abadía de Samos celebrará el próximo mes de diciembre, entre los días 6 y 9, el primer encuentro de gastronomía conventual de los Caminos de Santiago. Durante estas jornadas culinarias habrá exposición y venta de productos típicos vinculados a... (Seguir leyendo)

Un libro recoge toda la información sobre la gastronomía del Camino

Un libro recoge toda la información sobre la gastronomía del Camino

El libro “Guía y gastronomía del Camino de Santiago”, escrito por María Zarzalejos, profundiza en la gastronomía del Camino de Santiago de Compostela. Sin duda una buena guía para el peregrino del siglo XXI. Dividido por comunidades autónomas, el volumen... (Seguir leyendo)

Los restaurantes del Camino contarán con un distintivo especial

Los restaurantes del Camino contarán con un distintivo especial

La Asociación de Academias de Gastronomía del Camino de Santiago, constituida hace unos días en Logroño, elaborará un distintivo que distinguirá a los restaurantes del Camino. Estos establecimientos tienen que ofrecer menús con productos autóctonos representativos de la cocina del... (Seguir leyendo)

La Bodeguilla de San Roque (Compostela) celebrará su 25 aniversario con un homenaje al Camino

La Bodeguilla de San Roque (Compostela) celebrará su 25 aniversario con un homenaje al Camino

El nuevo año sigue con celebraciones en Compostela. La más famosa, claro, el 800 aniversario de la Catedral, pero por la ciudad sigue habiendo cumpleaños a los que acudir y de los que disfrutar. El conocido restaurante compostelano La Bodeguilla... (Seguir leyendo)

Las monjas clarisas de Tui

Las monjas clarisas de Tui

Los peces de almendra de las monjas clarisas de Tui son uno de los placeres gastronómicos del Camino de Santiago.... (Seguir leyendo)

Restaurantes del Hostal de los Reyes Católicos

Restaurantes del Hostal de los Reyes Católicos

Don Julio Castro, director del Parador nos describe los restaurantes del Hostal de los Reyes Católicos, en plena Plaza del Obradoiro.... (Seguir leyendo)

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