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Etiquetas ‘IGP Grelo de Galicia’

Culto a las setas y a los grelos en el Camino Fisterra-Muxía

Culto a las setas y a los grelos en el Camino Fisterra-Muxía

Todavía nos queda mucho otoño por disfrutar en Galicia y, sobre todo, de la gastronomía típica de temporada que nos ofrece productos como las setas o los grelos. Y precisamente, en el Camino de Fisterra-Muxía nos encontramos las Jornadas Gastronómicas... (Seguir leyendo)

La IGP ‘Grelo de Galicia’ se presenta con la tarea de censar a los productores

La IGP ‘Grelo de Galicia’  se presenta con la tarea de censar a los productores

La  nueva Indicación Geográfica Protegida (IGP) ‘Grelo de Galicia’ se presentó ayer en Lugo en un acto que se celebró en el Instituto de Secundaria ‘Sanxillao’. Samuel Juárez, consellerio de Medio rural, confirmó que el consejo regulador aspira a “contar... (Seguir leyendo)