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Etiquetas ‘Jornadas gastronómicas’

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Jornadas de puertas abiertas en las cinco rutas vinícolas de Galicia

Jornadas de puertas abiertas en las cinco rutas vinícolas de Galicia

Llega la cuarta edición de las Xornadas de Portas Abertas nas Rutas do Viño de Galicia. La última semana de mayo (31 y 31) y la primera de junio (6 y 7) las bodegas de las cinco denominaciones de origen... (Seguir leyendo)

Caldeiradas y Calderetas en el restaurante A Curtidoría

Caldeiradas y Calderetas en el restaurante A Curtidoría

El restaurante A Curtidoría ha comenzado ya la tercera edición de las Jornadas de Caldeiradas y Calderetas, gracias a las cuales podremos degustar pescados de las rías gallegas en suculentas calderetas y caldeiradas siguiendo las clásicas recetas de Cunqueiro, pero... (Seguir leyendo)

Culto a las setas y a los grelos en el Camino Fisterra-Muxía

Culto a las setas y a los grelos en el Camino Fisterra-Muxía

Todavía nos queda mucho otoño por disfrutar en Galicia y, sobre todo, de la gastronomía típica de temporada que nos ofrece productos como las setas o los grelos. Y precisamente, en el Camino de Fisterra-Muxía nos encontramos las Jornadas Gastronómicas... (Seguir leyendo)

Slow Fish de Canadá y Alemania se interesan por la Costa da Morte

Slow Fish de Canadá y Alemania se interesan por la Costa da Morte

Dos pescadores de Canadá, el responsable de una fundación de Alemania y la responsable de Slow Fish Internacional visitarán este sábado, 22 de noviembre, la zona de Costa da Morte, con el fin de interesarse por varios aspectos de la... (Seguir leyendo)

El restaurante Caney presenta sus menús especiales de Navidad

El restaurante Caney presenta sus menús especiales de Navidad

“Todas las propuestas son 100% personalizables, no es un menú cerrado, nos adaptamos a las necesidades concretas de cada cliente” “Queremos que nuestros clientes se sientan como en casa, se reúnan con sus amigos y familiares y los dejen todo... (Seguir leyendo)

Exaltación de la Merluza del Pincho de Burela hasta el 30 de noviembre

Exaltación de la Merluza del Pincho de Burela hasta el 30 de noviembre

Las Jornadas de Exaltación de la Merluza del Pincho de Burela, que se inauguran hoy y se prolongarán hasta el 30 de noviembre, contarán con la participación de 32 establecimientos hosteleros de la provincia de Lugo. La cita gastronómica, organizada... (Seguir leyendo)

Santiago(é)Tapas: 111 pinchos a concurso

Santiago(é)Tapas: 111 pinchos a concurso

Son 69 los locales que presentarán un total de 111 tapas a concurso en el Santiago(é)Tapas, el concurso de la capital de Galicia que se celebrará entre el viernes 14 y el domingo 30 de noviembre. Desde el 14 al... (Seguir leyendo)

Maridaje y degustación de aguardientes y licores de Galicia

Maridaje y degustación de aguardientes y licores de Galicia

Cambados acogerá de nuevo las “Jornadas de maridaje y degustación de aguardientes y licores tradicionales de Galicia”, en las que contarán con talleres de degustación de aguardientes y licores, coctelería y showcooking. Esta es la segunda edición del evento que se... (Seguir leyendo)

Showcookings de Códax: un plato para cada vino

Showcookings de Códax: un plato para cada vino

Este otoño la bodega Martín Códax acoge la cocina en directo de algunos de los mejores chefs gallegos. Tres citas con tres estrellas Michelín. Un plato para cada vino. ¿Cuál será el mejor maridaje? El ciclo comienza el Día Europeo... (Seguir leyendo)

Un noviembre dulce en Parada de Sil

Un noviembre dulce en Parada de Sil

Descubre el otoño gastronómico de Parada de Sil Una de las fiestas más antiguas de Galicia regresa con el mes de noviembre: los magostos llenan ya el aire con el delicioso aroma de las castañas asadas mientras todos los pueblos... (Seguir leyendo)

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