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Etiquetas ‘queso’

Cocina con Hello Cooking este mes de marzo

Cocina con Hello Cooking este mes de marzo

Marzo toca a la puerta y Hello Cooking ha preparado un amplio calendario de actividades para celebrar que tras esta fecha se esconde la primavera, el buen tiempo y las ganas de innovar en la cocina. Además de los talleres... (Seguir leyendo)

Los quesos asturianos y gallegos triunfan en el I Salón del Queso de León

Los quesos asturianos y gallegos triunfan en el I Salón del Queso de León

El primer Salón del Queso de León, que ha sido clausurado este pasado domingo, ha recibido durante el puente festivo la visita de 15.000 personas que han comprado 3.000 kilos de queso por valor de 40.000 euros, dentro de una... (Seguir leyendo)

Los quesos asturianos celebran su mercado de primavera el 1 de abril

Los quesos asturianos celebran su mercado de primavera el 1 de abril

Este domingo, 1 de abril, el municipio de Pola de Siero en Asturias, acogerá la séptima edición del Mercado de Primavera en la Plaza de Abastos, que contará un año más con las Jornadas Gastronómicas Los Quesos Asturianos 2012, que... (Seguir leyendo)

El queso gallego Tetilla Larsa ha sido premiado con el “World Cheese Awards”

El queso gallego Tetilla Larsa ha sido premiado con el “World Cheese Awards”

El queso Tetilla Larsa ha sido galardonado con la medalla de bronce en los ‘World Cheese Awards’. Con este premio se reconoce como uno de los mejores quesos blandos de vaca del mundo. Los ‘World Cheese Awards’ 2011 es el... (Seguir leyendo)

La Festa do Queixo trae a Arzúa a Tote King, Deliqüentes y Susana Seivane

La Festa do Queixo trae a Arzúa a Tote King, Deliqüentes y Susana Seivane

El queso de Arzúa será el protagonista durante los días 11, 12 y 13 de marzo en este municipio de A Coruña. Tote King, Deliqüentes con Tomasito, Susana Seivane o Riobó serán los encargados de animar este evento gastronómico, que celebra su... (Seguir leyendo)

Vinos blancos o rosados, los mejores acompañantes para el queso

Vinos blancos o rosados, los mejores acompañantes para el queso

Es casi un acto instintivo: servir un vino tinto acompañando a un queso curado o semi curado. La costumbre nos indica que este tipo de queso casa con los vinos tintos a la perfección, pero bastantes chefs dudan de que... (Seguir leyendo)

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Queso de Arzúa-Ulloa, el postre perfecto

Queso de Arzúa-Ulloa, el postre perfecto

Desde Galicatessen escogen una recomendación para hacer del postre no sólo un placer, sino algo casi perfecto. Para el remate de cualquier comida, el queso de Arzúa Ulloa se perfila como el protagonista de la sobremesa, acompañado –si puede ser– ... (Seguir leyendo)

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