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Etiquetas ‘Tarta de Santiago’

Heladería artesana Xearte Brigitte: saborea el momento

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Pocas cosas hay tan apetecibles en verano como saborear un buen helado, sobre todo, si está elaborado de forma artesana con materia prima fresca, producto local y fruta de temporada Ahora que llega el buen tiempo ya tienes la excusa... (Seguir leyendo)

La tarta de Santiago se incorpora al listado de productos gallegos de calidad

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El Diario Oficial de Galicia (DOG) publica hoy la orden por la que se aprueba el reglamento de la Indicación Xeográfica Protexida (IXP) ‘Tarta de Santiago’ y de su consejo regulador, nombrado con carácter provisional. De este modo, la tarta... (Seguir leyendo)

Gastronomía gallega por José Andrés

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José Andrés, el afamado cocinero español afincado en Estados Unidos, nos presenta en su programa de televisión “Made in Spain” los encantos de la cocina gallega, dando un repaso a nutros pescados frescos en Finisterre, nuestro vino albariño, los pimientos... (Seguir leyendo)