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Ferrán Adriá ofrece un menú especial a los donantes de sangre de Barcelona

(imágen vía ag. Reuters)

Cualquiera sabe que los donantes de sangre salvan vidas,y que cualquiera que se anime a compartir un poco de sus glóbulos rojos esá ayudando a beneficiar a una persona que realmente lo necesita. Barcelona se ha volcado este año en las donaciones de sangre,y se ha convertido en centro mundial de la donación de sangre acogiendo la celebración del Día Mundial del Donante de Sangre. Para animar a más gente a hacerse donantes, El chef catalán Ferran Adrià ofrecerá este viernes en la Biblioteca Pública del barrio del Poblenou de Barcelona un menú especial a las personas que acudan a donar sangre.

La iniciativa ‘Tinc sang de sibarita’ forma parte de una campaña del Banco de Sangre y Tejidos para concienciar a la población de la necesidad de donar sangre, y ya han participado más de 1.000 personas .

El menú consiste en un zumo de naranja natural con gas, una coca con esférico de yogur, una nube de palomitas y una tortilla de patatas ‘en deconstrucción’.

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