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Pontesampaio con sabor a anguila

Imagen de paxinasgalegas.es

La parroquia de Pontesampaio, en el municipio de Pontevedra, lleva celebrando ya desde hace 17 años la Festa da Anguía, organizada por la Agrupación de Naseiros Alvedosa en colaboración con el Concello.

Los próximos días 6 y 7 de julio en la explanada de A Xunqueira, cerca del entorno de la playa fluvial y al lado del parque infantil, los asistentes podrán degustar este pescado en varias preparaciones: empanada, frita acompañada con pimientos de padrón, guisada con fideos y almejas y en escabeche.

Habrá un primera degustación el sábado, que comenzará a las 22.00 horas en la explanada de A Xunqueira, y continuará a las 10.00 horas del domingo.

Este evento se celebra con el propósito de exaltar en la zona un producto gallego de calidad del que se exporta el 95% de su producción, que ronda los 35.000 kilos por campaña. En esta edición los organizadores prevén repartir unos mil kilos del tradicional producto a cuya comercialización se dedican unas 33 empresas familiares de la zona.

Las actividades de la Festa da Anguía arrancan ya el viernes, 21 de junio, con la presentación del libro y charla-coloquio sobre el “Impacto da actividade humano, xestión sostible e conservación ambiental” a cargo de Serxio Regueira Gómez.

Programa 6 y 7 de julio

-20.00 horas. Inauguración de la exposición de los trabajos de redacción y dibujo realizados por los alumnos del colegio A Xunqueira de Ponte Sampaio. Y actuación de los diferentes grupos de baile de la Asociación Cultural Veira do Río de Pontesampaio.
-21.00 horas. Degustación de la anguila en el recinto de A Xunqueira.
-22.00 horas. Gran verbena a cargo de los grupos Lembranza y trio Menta.

Pero el día grande de esta fiesta gastronómica será el domingo, 7 de julio. A continuación dejamos también la programación:

-10.00 horas. Degustación de la anguila en el recinto de A Xunqueira, que se prolongará durante todo el día. Pasacalles a cargo de la charanga “A cabeza non para”.
-13.00 horas. Homenaje a los marineros jubilados e imposición de la Anguía de Ouro
-20.00 horas. Actuación de la banda de gaitas y percusión Asociación Cultural Airiños de San Xulián de Marín.

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