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Salvaterra acoge la novena edición de la Festa do Mexillón

La Festa do Mexillón de Cabreira llega ya a su novena edición con un amplio programa gastronómico y precios populares. La cita se celebrará el fin de semana que viene, el día 7 de abril, en el área recreativa situada a orillas del río Caselas.

Dentro de carta gastronómica destacamos las raciones de mejillones elaborados de diferentes formas como mejillones al vapor, a la vinagreta, tigre y en empanada de pan de maíz y trigo, así como en salsa de tomate, vinagreta o vapor, incluyendo pan y vino. La degustación será servida bajo una gran carpa donde todas las personas que asistan podrán disfrutar también del pupo á feira.

La ración de mejillón tendrá un precio de 5 euros junto con pan y vino. A las 12.00 horas tendrá lugar la lectura del pregón, que este año correrá a cargo de Merchi, del programa Larpeiros de la TVG. La jornada contará con animación musical con la actuación de la Charanga Divertida de Salceda de Caselas.

La organización prevé vender, como en ediciones anteriores, hasta 800 kilos de mejillones y 1.200 raciones.

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