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La popular Festa do Polbo 2012 de Mugardos será el 14 de julio

La localidad coruñesa de Mugardos celebrará el próximo fin de semana, el sábado 14 de julio, una nueva edición de la Festa do Polbo, una cita gastronómica que tendrá este fin de semana a partir de las 12.00 horas del sábado en el Parque da Constitución.

La gastronomía de Mugardos es uno de sus grandes atractivos por su cultura ancestral y por la gran calidad de sus productos, y sobre todo, del pulpo. La fiesta del pulpo, una de las celebraciones más importantes de la comarca, declarada fiesta de Interés Turístico de Galicia, llega este año a su vigésimo segunda edición. Se prevé repartir unas 5.000 raciones del cefalópodo.

Los asistentes tendrán la oportunidad de degustar el Polbo á Mugardesa que se presentará en un plato de cerámica de Buño, cunca de cerámica de Buño, pan y vino por 10 euros. También habrá raciones de empanada a 2 euros.

El lugar escogido para la exaltación de este manjar será el puerto de la localidad donde se juntarán más de 1.400 kilos de pulpo, capturada en la ría de Ferrol. La organización de la cita, en la que colaboran seis entidades del municipio, el Clube do Mar, Galicia de Mugardos, Rondalla Mugardesa, Casino de Mugardos, Casino de San Xoán y la Cofradía de Jesús de Nazareno.

Los tiques para comprar las raciones se empezarán a vender a las 12.30 horas, aunque será a las 13.00 horas cuando se despacharán las raciones de pulpo. Varios grupos de música amenizarán la jornada.

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