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Fin de Año en el hotel Araguaney de Santiago

El hotel Araguaney es uno de los lugares más emblemáticos para celebrar el fin de año. Este año proponen un paquete completo que incluye cena, baile y estancia. La cena se compone de una copa de bienvenida, acompañada de jamón ibérico Sánchez Romero Carvajal, crujientes de setas de temporada y queso y bombones de foie con crema de manzana. Para el aperitivo, hay ceviche de atún rojo con salsa ponzu y tortillas de maiz.

El menú incluye:

Ensalada de bogavante con praliné de sus corales y brotes con vinagreta de mango y piña

Robaliza a la parrilla con pipirrana de verduras y codium con mojo de espinacas

Sorbete de daiquiri y ramitas de puerro

Paletilla de lechal confitada con salsa trufada de su jugo, setas de invierno y puré de castañas

Para el postre: torrija dulce de brioche, sorbete de manzana sanguina y salsa de chocolate al tomillo limon con ganache de chocobourbon. Café y licores y dulces navideños y uvas de la suerte

Bodega: Paco & Lola, Marques Ulia Reserva 2005, Jane Ventura brut nature d.o.cava

Precio por persona de la cena es de 162 euros.

Tras la cena, se sirve el cotillón a partir de las 00:30 horas. Se recibirá el nuevo año con un gran cotillón con música en directo, barra libre, canapés, chocolate con churros y más.

Precio por persona: Cena y cotillón 216 euros.
Precio por persona: Solo cotillón 54 euros.

Para aquellos que quieran alojarse en una de las lujosas habitaciones del hotel, existen esta oferta disponible:

Una Noche: 297 euros
Dos Noches: 362 euros
Noche adicional: 50 euros

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