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Restaurante O Retiro da Costiña: amor por los detalles

Ubicado en la localidad de Santa Comba, a 30 kilómetros de Santiago, O Fogón retiro da Costiña es uno de los locales más apreciados por la pretigiosa gourmets.net. El Fogón concentra en su selecta carta los mejores productos frescos que adquieren una presentación y sabores magníficos tras pasar por la mano de la cocinera,. María Pastora García. Gourmets.net destaca que : “El conjunto de la familia cuida al máximo los detalles para ofrecer el mejor servicio en los varios y agradables espacios habilitados para bodega, salón especial para fumadores etc. Excepcional la carta de puros habanos y licores. Bodega amplia bien seleccionada”.

Además de los elogios que le dedica la prestigiosa guía on line, uno de los valores presentes en O Retiro es la continuidad dada al espíritu familiar que contiene el local, unido a las innovaciones culinarias y a la idea de que el disfrute de la comida no se limita a los alimentos y al maridaje del vino: unos entrantes ligeros en la cava de puros, un comedor íntimo y cómodo y un lounge donde disfrutar del café y las infusiones.

Dirección: Av. Santiago, 12
Santa Comba a 31 Km de Santiago de Compostela
Tel: 981 880 244

Cómo llegar

Entradas: Empanada de vieira con pulpo de tomate y crujiente de jamón 7 €.

Pescados: Lenguado al horno y plancha crujiente y en su punto 23 €.

Carnes: Medallón de mamiña -ternera joven- en plato caliente y sal Maldon 14 €.

Postres: Helado de toffee con crema de pera 6 €.

Vino de la casa: Petit Verdot 24 €.

Precio del menú degustación: 40 €.

Web : http://www.nove.biz/ga/o-retiro-da-costina

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