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Primer día del Fórum Gastronómico 2012 en Compostela

Las primeras imágenes del Fórum Santiago 2012 ya están en la red. Aquí os dejamos un vídeo a modo de resumen del portal www.gastronomíaycia.com de la jornada de ayer, la primera del Fórum 2012, que estaba abierta a todos los públicos y ha sido una puerta abierta para todos los aficionados, apasionados o quienes se inician en la cocina.

La primera jornada del Fórum Santiago 2012 ha sido escenario de numerosas actividades: demostraciones culinarias, talleres infantiles, demostraciones y catas de productos como el Lacón Gallego, el rodaballo de Galicia, el Mexillón de Galicia, los talleres de café, Latte art o Gin tónic, las ponencias sobre la cocina sefardí, y no han faltado las dedicadas al chocolate y la pastelería o a los vinos.

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