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Gastronomía gallega por José Andrés

José Andrés, el afamado cocinero español afincado en Estados Unidos, nos presenta en su programa de televisión “Made in Spain” los encantos de la cocina gallega, dando un repaso a nutros pescados frescos en Finisterre, nuestro vino albariño, los pimientos de Padrón, el queso de tetilla, la empanada gallega, la tarta de Santiago, el pulpo, la queimada, etc. Interesante también la aparición del compostelano cocinero Marcelo Tejedor.

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1 comentario

  1. Blacj Joe

    Interesante promción de la gastronomía gallega que hace JoseÁndrés. Siempre viene bien que nos vendan fuera de nuestra tierra, y quien mejor que él para vendernos en Estados Unidos en un programa de audiencia ¿no?

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