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La Fiesta del Marisco de Vigo celebra su novena edición del 8 al 11 de septiembre

Los amantes del marisco y de la buena gastronomía en general tienen una cita en el puerto de Vigo del 8 al 11 de septiembre en la novena edición de la Festa do Marisco Vigomar 2011. Esta feria que, constituye un referente importante dentro de las fiestas gastronómicas de Galicia, ofrecerá hasta cuarenta variedades diferentes para degustar.

Los visitantes podrán degustar casi todo tipo de marisco que gusten: almejas, bacalao, buey, camarones, cigalas, chocos, chipirones, langosta, langostinos, lubrigante, navajas, vieira, zamburiñas, nécoras… y más. Existe la posibilidad de elegir, sin embargo, una parrillada de marisco, que incluíría muchos de estos productos. Los precios por ración oscilan entre 3 y 20 euros. El precio de las mariscadas será de 38 euros la pequeña y 48 por la grande.

También habrá empanadas de diferentes elaboraciones, que oscilarán entre los 6 euros por ración a los 40 euros (enteras) según relleno. Las pizzas oscilarán entre los 3,50 euros ración y 12 euros enteras. El pulpo a la feria estará a 9 euros y también habrá alguna variedad de pescado y diferentes postres.

Además durante los cuatro días se desarrollarán diferentes actividades culturales y deportivas con actuaciones musicales y actividades para niños, una feria de artesanía y exposiciones. Una de las más destacadas es la Exposición de Embarcaciones Tracicionales del 9 al 12 del mismo mes, enmarcado en el ámbito de estas fiestas, a cargo de la Asociación Remadoira de Vigo.

La fiesta durará de jueves a domingo, con varios actos y actividades en cada día, bien institucionales, bien tradicionales, cursos de pintura, música, etc… desde el pregón del jueves a las actuaciones musicales del domingo.

Las Xornadas Marisqueiras e Gastronómicas VIGOMAR, nacen en el año 2003 como una iniciativa de un grupo de comercializadores de marisco del Puerto del Berbés, con el fin de dar a conocer a la ciudad de Vigo y a toda Galicia las empresas, sus modernas instalaciones y la magnitud del negocio dentro del sector de la comercialización del marisco. La primera edición celebrada el primer sábado y domingo del mes de septiembre congregó a 15.000 personas que degustaron el marisco que los organizadores habían dispuesto para el evento: empanadas de pulpo, bogavante y zamburiñas, navajas, cigalas, langostinos, pulpo á feira, mejillones al vapor, camarones, nécoras, parrilladas de marisco.

Todo ello con vinos de nuestra tierra, albariño y ribeiro, que hicieron la delicia de los asistentes. La segunda edición constituyó un rotundo éxito de participación y organización. 30.000 personas se dieron cita en las instalaciones, degustando las más variadas y selectas clases de marisco, compaginando el placer de la cocina con exposiciones de dibujos, bailes regionales y concursos de recetas con base de mariscos.

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