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O Grove acoge las jornadas de exaltación del centollo

Exaltación da centola 2014La campaña de pesca del centollo coincide en O Grove con infinidad de actividades promocionales y socioculturales, entre las que destacan las jornadas de exaltación de este crustáceo que organiza el Concello en colaboración con diferentes restaurantes; así como los actos llevados a cabo por la Cofradía do Centolo Larpeiro.

Dentro de este programa se anuncia ya el arranque de este evento para el próximo 21 de noviembre. A partir de este día se podrá disfrutar de diferentes platos elaborados a base de centolla que se servirán en los numerosos establecimientos colaboradores de estas jornadas promocionales.

Estas jornadas son una buena oportunidad para saborear el producto más representativo de la gastronomía en O Grove en algunos de los establecimientos de la localidad casino y que van a participar también en la comida oficial del Centolo Larpeiro.

Otro de los puntos destacados de la programación es el Concurso de Centola Viva, que se celebrará el martes 25 de noviembre, a partir de las 17.00 horas, en la Lonja de contratación de O Grove, mientras que el miércoles 26 a partir de las 12.00 horas se celebrará en la Praza de Abastos de la villa la puja de las mejores centolas ganadores del citado concurso.

Ruta Picacentola durante el Puente de Diciembre

Durante el Puente de Diciembre se llevará a cabo una ruta en la que se podrá saborear la centola de O Grove con los mejores pinchos de los restaurantes colaboradores como los “canelóns de centola”, “Tosta de centola con cogomelos e queixo de tetilla”, “Cazola mariñeira” o “Txangurro de centola en tempura”, entre otras exquisitas elaboraciones culinarias.

Los establecimientos participantes en las jornadas gastronómicas son:

-Hotel Abeiras
-Hotel Maruxía
-Hotel Apartamentos Cons da Garda
-A´costa
-A de Mariña
-A Fragua
-Airiños do Mar
-Arauxo
-Areoso
-A Solaina
-Beiramar
-Balcón Café Bar
-Bocadilla Gourmet
-Casa Abel
-Cruceiro
-D´Ana
-Mercantil
-Misturas
-O Museo
-O Porto
-O Trasno
-Pan de Millo
-Posada del Mar
-Solaina
-Timón Puerto
-Casino la Toja
-Cofradía de Pescadores de San Martiño

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