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Platos de alto nivel para el santuario de los Devas

Según la religión budista, los devas son seres celestiales que disfrutan en diferentes cielos gracias a las buenas acciones que han hecho a lo largo de sus vidas anteriores. En el lugar de Cernadela, en el concello de Covelo, se encuentra el Lugar dos Devas, una aldea recuperada con parámetros de sostenibilidad que participa en el Outono gastronómico con dos propuestas de alto nivel en el que la recompensa por los desvelos tiene forma de pez espada, cordero y postres deliciosos.

En el primer menú está compuesto por:

  • Montaditos varios de entrante
  • Un primer plato ligero, crema de calabacín con picatostes
  • El plato principal, consistente y delicioso: jabalí al horno con castañas o pez espada a la plancha o con salsa marinera
  • De postre, tiramisú o copa de frutas con crema y café o infusiones con licor café o crema de orujo.
  • Para beber, vino con D.O. O Ribeiro, vino mencía, agua o refrescos

La segunda opción ofrece

  • Un entrante suave de montaditos varios
  • Un primer plato clásico, empanada casera
  • Un segundo fuerte. Cordero asado con guarnición o pollo a la naranja con patatas
  • De postre, filloas con requesón y miel o queso de tetilla con membrillo casero y café o infusiones con licor café o crema de orujo.
  • Para beber, vino con D.O. O Ribeiro, vino mencía, agua o refrescos

Además de disfrutar del menú, es posible completar la estancia gracias al paquete Fin de Semana de Otoño gastronómico, que ofrece una  habitación doble, desayuno y comida para dos personas durante dos noches por 180 euros. El precio para una persona es de 120 euros.

Un nuevo modo de construir en el rural

Lugar dos Devas representa un concepto diferente dentro de la oferta de turismo rural. La puesta en valor de la lugar dos devasarmonía arquitectónica: sus propietarios destacan que la recuperación de los edificios responde a los parámetros de la bioconstrucción, es decir, tiene en cuenta los materiales que se han utilizado, el terreno en el que están situado y la tipología arquitectónica para ofrecer un espacio novedoso y armónico con el entorno. El hotel se compone de varias casas, formando –más bien, recuperando—una aldea con el sentido orgánico con el que fue construido. Consta de cinco casas, una con restaurante y las otras cuatro con habitaciones. Tiene once habitaciones dobles, un apartamento completo con capacidad para diez personas y dos salones de esparcimiento.

Porque no va a ser todo plantar chalés de estilo “suizo” y “hermoso” cemento visto en medio de la provincia de Pontevedra.

El confort climático de la aldea se ha conseguido mediante galerías acristaladas orientadas al sur que crean un efecto invernadero y contribuyen a conservar el calor de las estancias. Los materiales básicos con los que se ha construido son la piedra, la madera y el corcho, mientras que los suelos son de barro elaborado artesanalmente.

Otro punto a destacar del Lugar dos Devas es la defensa y cuidado de su entorno, que es defendido como uno de los valores del emplazamiento y es también uno de los motivos para visitarlo: rodeado por bosques generosos, aún no invadidos –del todo, se entiende—por plantaciones de eucaliptos, entre las variedades arbóreas encontramos castaños, robles antiguos, sauces y avellanos.  También es una zona con variedad de fauna.
Desde la casa recomiendan aprovechar las actividades de ocio disponibles en la comarca, como las rutas de senderismo; la pesca; paseos a caballo en el Club  Hípico “Os dos Resero”, situado a diez kilómetros en A Cañiza; actividades de montaña y rafting.

Datos de interés y servicios

  • Localización: Lugar de Cernadela, concello de Covelo, Pontevedra.
  • Teléfono: 986 668 551
  • Apartamento (3 plazas): 1
  • Doble con baño: 3
  • Doble con baño B: 1
  • Doble con baño C: 3
  • Doble especial con baño: 1
  • Doble especial con baño B: 4
  • Individual con baño: 2
  • Adaptado a minusválidos
  • Admite tarjetas de crédito
  • Alquiler de bicicletas
  • Aparcamiento
  • Bar – Cafetería
  • Comedor | Cunas
  • Jardín / Huerta
  • Prohibido fumar
  • Restaurante
  • Se habla inglés
  • Televisión común

Puede consultar las tarifas del establecimiento aquí.

Cómo llegar

interiorexteriorhabitacion doble
comedorsala de lecturacomedor2

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