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San Francisco de Asís, hotel monumento y piedra fundacional de la ciudad

De las numerosas leyendas y capítulos históricos que acumula la milenaria y eterna ciudad de Santiago uno de los más curiosos es la de la visita de san Francisco de Asís a la ciudad en 1214. Esta fecha se perfila como una de las próximas efemérides que Santiago de Compostela celebrará después de Año Santo 2010.

La leyenda comienza con el santo pobre y sus compañeros peregrinando. Cuando alcanzaron los límites del burgo compostelano, fueron acogidos por un humilde carbonero llamado Cotolay, que vivía junto a la ermita de San Paio a los pies del monte Pedroso, una de las colinas más significativas de la ciudad.  A este monte iría a orar todas las noches San Francisco, y en una ocasión tuvo la revelación divina de edificar un convento en el llamado Val de Dios.
Este es el origen del emplazamiento del actual convento de san Francisco, convertido en hotel monumento. Como parte integrante del corazón y origen de la ciudad, su edificio mantiene un diálogo sereno, humilde y complementario con los edificios que le preceden hasta llegar a la Catedral: la actual facultad de Medicina y el Hostal dos Reis Católicos.

El entorno del convento es un ejemplo de la estudiada planificación urbanística de Santiago: la dársena y la marquesina de la Avenida Xoan XXIII y la Biblioteca Ánxel Casal conviven con edificios de origen barroco gracias a su limpio diseño, sin ornamentos excesivos y a las líneas horizontales que conducen mansamente hacia el centro del gran teatro compostelano: la plaza  del Obradoiro.

Con el mismo espíritu integrador, San Francisco conjuga la disposición conventual, que busca la tranquilidad y el aislamiento, con el confort  y las comodidades actuales, como el hidromasaje, internet o el servicio de habitaciones.
El hotel ha buscado integrarse en la ciudad gracias a que uno de sus claustros sirve de escenario para organizar eventos.  Desde el hotel, resaltan que uno de los grandes valores del hotel es la perfecta integración de materiales y espacios, que favorecen una estancia amena en la que la propia arquitectura se encarga de acoger a los asistentes y evitar el tedio o las distracciones no deseadas. El hotel dispone de ocho salas –Cimabue, Galería 1 y 2, Carlos V, Patio de cristal, Rieti, La fuente, Columnas y Bodega—  para organizar actos, presentaciones o congresos. Cada espacio se adapta a las necesidades y envergadura de los acontecimientos.

Una cocina deudora de la tierra

El servicio de restaurante en San Francisco apuesta por mantener una oferta basada en los platos tradicionales de la gastronomía gallega. La excelencia de los productos del mar y de la huerta, y la tradición de paciencia y esmero que atesora el establecimiento lo convierten en una garantía de encontrarse con los fundamentos de la cocina gallega en cada plato servido.

Aunque también es posible encontrar recetas modernas, la personalidad de una tradición culinaria reconocida internacionalmente. En la cafetería del hotel está especializada en infusiones, cócteles y alcoholes de elaboración tradicional.

Datos de interés y servicios:

  • Localización: Rúa Campillo de San Francisco, 3. Santiago de Compostela ( A Coruña)
  • Teléfono: 981581634
  • Fax: 981571916
  • Web: www.sanfranciscohm.com
  • Reservas: reservas@sanfranciscohm.com
  • Número de habitaciones: 73 (1 Junior Suite, 3 Suites y 2 Estrella con bañeras de hidromasaje)
  • Equipamiento de habitaciones: Secador de pelo; teléfono; minibar; caja fuerte; calefacción; room service; conexión a internet; aire acondicionado; televisión por satélite; servicio lavandería.
  • Piscina
  • Hidromasaje
  • Dos claustros cubiertos
  • Cafetería, con carta especial de Cócteles
  • Restaurante
  • Comedor para celebraciones
  • Auditorio, con traducción simultánea
  • Acceso minusválidos
  • Admite tarjetas de crédito
  • Tres ascensores
  • Jardines
  • Aparcamiento
  • Aire acondicionado
  • Salones de reuniones
  • Salón de lectura
  • Business facilities
  • Wi-fi (Cafetería)

Puede consultar las tarifas orientativas  aquí.

Cómo llegar

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