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Val do Naseiro apuesta por la cocina tradicional durante las Navidades

El hotel Val do Naseiro apuesta este año por ofrecer durante todas las fiestas una serie de menús abundantes y a buen precio. El contenido de las cartas se pliega a la tradición, y en los platos no se encuentran excentricidades ni estridencias: comida casera para pasar las fiestas familiares por excelencia.
El hotel se encuentra en un se encuentra enfrente de la iglesia románica de San Pedro, en el pintoresco valle de Naseiro, una ubicación privilegiada en un impresionante entorno natural.

Se encuentra cerca de la ciudad medieval de Viveiro cuyo centro histórico ha sido declarado lugar histórico-artístico; la localidad es un conocido destino turístico.

Propuestas de menús:
Menú 1: Bogavante al vapor en tres salsas al aroma de mar (pieza sobre 500 gr.); rape al albariño con patata panadera; cabrito asado ( al estilo de la
abuela) con patatitas asadas. Postre: tulipa con helado de tres Gustos al Aroma de Chocolate. Vinos: blanco Albariño y tinto Rioja Crianza. Aguas, refrescos y café
Precio por persona: 68 euros

Menú 2: mejillones (rellenos, a la vinagreta y a la marinera); croquetas caseras de marisco; medio bogavante y tres langostinos al vapor en tres salsas (por persona); espaldilla en salsa de champiñones. Postre: tarta San Marcos con crema de vainilla. Vinos: blanco Albariño y Rioja tinto crianza. Aguas, refrescos y café.
Precio por persona 65 euros.

Menú 3: almejas a la marinera; langostinos a la plancha; brocheta de rape y vieira; solomillo a la pimienta. Postre: helado crocante con salsa de tofe. Vinos: blanco Albariño y Rioja tinto Crianza. Aguas, refrescos y café.
Precio por persona 58 euros.

Menú 4: pulpo á Feira, chistorra, croquetas caseras, pimientos de piquillo rellenos de marisco; rape con almejas en salsa verde; ternera en su jugo con patatitas asadas y pimientos. Postre: filloas con crema y helado. Vinos: blanco Albariño y tinto Rioja Crianza. Aguas, refrescos y café.
Precio por persona: 55 euros.

Menú 5: mejillones a la marinera y a la vinagreta; combinado de nécoras y langostinos a la plancha; solomillo gratinado al queso de Arzúa. Postre: helado crocante con salsa de toffe. Vinos: blanco Albariño y tinto Rioja Crianza. Aguas, refrescos y café
Precio por persona 50 euros (IVA del 8% no incluido).

Menú 6: mejillones (rellenos, a la vinagreta y a la marinera), pulpo á Feira, croquetas caseras de marisco;brocheta de rape y vieira; cabrito asado al estilo de la abuela, con patatitas asadas. Postre: helado de turrón con salsa de vainilla. Vinos: blanco Albariño y tinto Rioja Crianza. Aguas, refrescos y café.
Precio por persona: 45 euros.

Menú 7: almejas a la marinera, langostinos a la plancha; ternera con champiñones y jamón. Postre: tarta San Marcos. Vinos: blanco Albariño y tinto Rioja Crianza. Aguas, refrescos y café. Precio por persona: 42 euros.

Menú 8: langostinos a la plancha;rape al Albariño con patata panadera; ternera en su jugo con patatitas asadas y pimientos. Postre: tarta San Marcos. Vinos: blanco Albariño y tinto Rioja Crianza. Aguas, refrescos y café
Precio por persona: 42 euros.

Menú 9: langostinos a la plancha; ternera Jugo con patatitas asadas y pimientos. Vinos: blanco Albariño y tinto Rioja Crianza. Aguas, refrescos y café
Precio por persona: 32 euros.

Menú 10: almejas a la marinera; ternera con champiñones y jamón. Postre: tarta de limón. Vinos: blanco Albariño y tinto Rioja Crianza. Aguas, refrescos y café
Precio por persona: 32 euros.

Menú 11: mejillones a la vinagreta y a la marinera, croquetas caseras, tortilla, calamares a la romana y chistorra; cordero asado con patatas. Postre: tarta Tres Chocolates. Vinos: blanco Albariño y tinto Rioja Crianza. Aguas, refrescos y café
Precio por persona:30 euros. (IVA del 8% no incluido)

Menú 12: croquetas caseras, empanada gallega, calamares a la romana y chistorra; sopa de marisco y pescado; ternera en su jugo con patatitas asadas y pimientos. Postre: tarta de limón. Vinos: blanco Albariño y tinto Rioja Crianza. Aguas, refrescos y café
Precio por persona: 25 euros.

Teléfono: 982 598 434
Fax: 982 598 264
Web: www.valdonaseiro.com

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